Name: 皮蛋榨菜拌凉粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 皮蛋 1个; 榨菜 30g; 凉粉 200g; 辣油 适量; 盐 适量; 麻油 适量; 鲜抽 适量; 鸡精 适量; 葱 适量; 蒜 适量

皮蛋榨菜拌凉粉

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香曼肥

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此道菜夏天经常吃，非常简单，不用开火，省事。

时间:10分钟内

食材

皮蛋 1个

榨菜 30g

凉粉 200g

辣油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食才凉粉用开水烫一下，榨菜切碎，皮蛋去壳，切碎。
步骤 2/7

凉粉切小块，放入大碗
步骤 3/7

加榨菜末
步骤 4/7

加皮蛋
步骤 5/7

加葱花，蒜末
步骤 6/7

加辣油，麻油，盐，鸡精，鲜抽，
步骤 7/7

搅拌均匀即可

小贴士

放些酸醋也很好。

发布于 2024-12-04

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