三色蒸蛋
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三色蒸蛋
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个 -
步骤 2/7
鸡蛋打入碗中搅匀,加高汤. 皮蛋和熟咸鸭蛋切成小块.
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步骤 3/7
准备好一个不沾的容器，刷一层油
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步骤 4/7
皮蛋和熟咸鸭蛋小块，放入容器里略拌一下，再倒入蛋清，放入蒸锅，中火蒸10分钟。拿出来
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步骤 5/7
将蛋黄倒在上面,再放入蒸锅
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步骤 6/7
蒸上15分钟出锅
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步骤 7/7
待蒸蛋冷却后脱膜,切块装盘，淋上香油，即可。
小贴士
好吃
发布于 2019-10-22
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