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上汤娃娃菜
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渷木易子子
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这到娃娃菜做的比较简单,只用了浓汤汁,偷懒的做法。
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
1颗
皮蛋
1个
大蒜
适量
高汤
1碗
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
食材:娃娃菜、高汤、皮蛋.
步骤 2/9
娃娃菜略冲洗一下,切成八份。
步骤 3/9
皮蛋切丁、大蒜切片备用。
步骤 4/9
锅中放少许底油,爆香大蒜片,放入高汤。
步骤 5/9
大火烧至汤沸。
步骤 6/9
放入娃娃菜和皮蛋丁,烧至娃娃菜变软。
步骤 7/9
盛出娃娃菜和皮蛋丁,汤留锅中。
步骤 8/9
锅中汤用少许水淀粉勾薄欠。
步骤 9/9
芡汁浇在娃娃菜中即可。
小贴士
因为用的事高汤浓汁,比较咸,不需要再加调料。
发布于 2019-10-18
89
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