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姜汁松花蛋
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笛号踪峙绽

早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了

时间:10分钟内
食材
皮蛋 3个
姜 1小块
盐 少许
生抽 2小匙
陈醋 2小匙
白砂糖 35g
芝麻油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把姜洗净、切碎备用
  • 步骤 2/11
    取一个碗加入适量生抽和适量的盐
  • 步骤 3/11
    再加入适量的陈醋
  • 步骤 4/11
    加入适量的白砂糖
  • 步骤 5/11
    倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
  • 步骤 7/11
    准备3个皮蛋
  • 步骤 8/11
    去掉外壳、洗净
  • 步骤 9/11
    切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
  • 步骤 10/11
    淋上调好的味汁即可
  • 步骤 11/11
    开动啦～
小贴士

请根据自己的口味调味汁哦！

发布于 2019-11-26
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