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双蛋蒸肉
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华落花人独立

最近中午放弃公司的食堂，开始回家用餐，所以午餐的菜肴必须快。呵呵~~隔天晚上剁好了肉，清早加入蛋，放在电饭煲里顺便蒸。中午回家，一进家门就是浓浓的香味，一款快速美味的小菜给午餐带来了好胃口~~

时间:10-30分钟
食材
肉 300g
咸蛋 100g
鸡蛋 100g
油 适量
葱 适量
黄酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉洗净，用厨房餐巾纸擦干。
  • 步骤 2/7
    剁成肉糜。
  • 步骤 3/7
    加入咸蛋、鲜鸡蛋。
  • 步骤 4/7
    加少许酒。
  • 步骤 5/7
    加入少许橄榄油。
  • 步骤 6/7
    加入少许葱花。
  • 步骤 7/7
    上锅蒸熟。
小贴士

家里自制的咸蛋比较咸，所以都没放盐。

发布于 2020-01-03
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