鸡米花 - 鸡米花的做法,鸡米花怎么做好吃,鸡米花的家常做法 - 京细菜谱

鸡米花

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鸡米花外皮酥焦、鸡肉鲜嫩，是小朋友非常喜爱的一道美食，今天和朋友们分享一下这道美味的家庭制作方法，一起来看一下吧。

时间:10分钟内

食材

鸡腿 300g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

鸡腿去骨洗净，切成1.5cm见方的鸡丁，加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，再加鸡蛋液、面粉拌匀。
步骤 3/6

腌渍好的鸡丁外面裹匀一层面包糠
步骤 4/6

全部裹匀
步骤 5/6

放温油中炸微黄色
步骤 6/6

沾番茄沙司食用

小贴士

炸制的油温要掌握好，一般在6成热（150摄氏度左右）为宜。

发布于 2020-07-14