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泡椒三样
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ohm天穹

虽然已经立秋了，但天气丝毫没有要凉快点的意思，太阳依然不知倦怠地烘烤着大地。要不是因为人类发明了空调，我估计人类肯定又要像亿万年前一样被热浪吞噬。省事的泡椒菜，做好以后放在冰箱里保存，每天作为晚餐小菜真是不错，可以吃好多天哦。在空调房呆久了，不出汗也不是什么好事。吃完了辣辣的，微微出点汗，刚好去洗澡哈。

时间:1-2小时
食材
鸡爪 10个
鸡翅 300g
藕 1节
盐 适量
泡椒 1瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅和鸡爪放进锅里大火煮开。
  • 步骤 2/10
    鸡翅和鸡爪放进锅里大火煮开。放盐煮10分钟。
  • 步骤 3/10
    藕去皮。
  • 步骤 4/10
    切大薄片。
  • 步骤 5/10
    放进锅中煮2分钟。
  • 步骤 6/10
    一同捞出。
  • 步骤 7/10
    用流动的水冲洗干净。
  • 步骤 8/10
    泡椒倒出来，放凉开水放盐。
  • 步骤 9/10
    放入控干水分的藕和鸡爪鸡翅。
  • 步骤 10/10
    放在冰箱泡一晚即可入味。
小贴士

佳宁心得：

1、鸡翅和鸡爪煮的时候可以放点盐。

2、藕片不要太薄，太薄了不太脆。

3、凉开水和盐的比例大概是400毫升比10g。

发布于 2020-01-09
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