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双菇炒鸡翅
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吃五花肉了吗

作为一名吃货，在关注美食的同时，我并不希望把厨房弄得那么复杂。做菜是越简单越好，毕竟时间总是那么稀少珍贵，把每件事平衡的恰到好处，并且都得到不错的结果，就是很好的生活节奏。。。

时间:10分钟内
食材
香菇 55g
杏鲍菇 70g
鸡翅 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）
  • 步骤 2/14
    将新鲜香菇清洗一下。
  • 步骤 3/14
    放在案板上切成块，待用。
  • 步骤 4/14
    将杏鲍菇清洗一下。
  • 步骤 5/14
    放在案板上切成块，待用。
  • 步骤 6/14
    将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
  • 步骤 7/14
    随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
  • 步骤 8/14
    烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
  • 步骤 9/14
    加适量的生抽。
  • 步骤 10/14
    翻炒翻炒。
  • 步骤 11/14
    接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。
  • 步骤 12/14
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 13/14
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 14/14
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-11-25
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