jxcaipu logo
鲜菇蒸土鸡
7.7万 热度 796 收藏
镜捞铀导盗

这个菜很多年前佳鑫爸做过一次，他说以前他在部队的时候经常吃这个，味道确实不错，昨天我们又做了，因为准备做小鸡炖蘑菇，所以材料都有，我里面加了很多蘑菇，味道可鲜了，本来是不需要水的，泡发香菇的水我没舍得倒，就都放进去了，所以汤水多了点，不过味道真是非常鲜呢。

时间:1-2小时
食材
鸡肉 500g
蘑菇 500g
姜 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料
  • 步骤 2/6
    鸡肉加入盐，胡椒粉，八角，葱，姜码味
  • 步骤 3/6
    接着将码味好的鸡肉放入锅中
  • 步骤 4/6
    放入切好的各种蘑菇
  • 步骤 5/6
    放入机器中，设定蒸，2小时
  • 步骤 6/6
    最后放少许盐调味，再撒上葱花即可
小贴士

蘑菇可以按照自己的喜好来放，这个菜不用放水，蒸出来味道很鲜的

发布于 2019-11-22
87
相关菜谱
写评论