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九层塔煎鸡肉
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偌山橇辽啃

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 400g
橄榄油 适量
盐 适量
九层塔 适量
红椒 适量
芦笋 适量
生抽 适量
生粉 适量
十三香 适量
姜蓉 适量
黑胡椒粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备鸡胸肉一块，适量九层塔。
  • 步骤 2/14
    红椒芦笋适量。
  • 步骤 3/14
    红椒芦笋切段。
  • 步骤 4/14
    鸡肉切大块用十三香、生抽、生粉、橄榄油腌制备用。
  • 步骤 5/14
    烧热锅倒入橄榄油，放一勺子姜蓉，略炒。
  • 步骤 6/14
    倒入红椒与芦笋。
  • 步骤 7/14
    调入少许盐略炒片刻盛起。
  • 步骤 8/14
    锅里再倒入少许橄榄油，放入鸡肉中火煎。
  • 步骤 9/14
    煎到断生。
  • 步骤 10/14
    倒入炒过的红椒芦笋。
  • 步骤 11/14
    调入少许生抽白糖适量水略煮。
  • 步骤 12/14
    调入适量黑胡椒粒，炒均匀。
  • 步骤 13/14
    加入九层塔。
  • 步骤 14/14
    搅拌均匀即可熄火。
小贴士

九层塔放最后。

发布于 2019-11-22
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