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咖喱鸡肉饭
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旧时光丶落笔缪

我妈当时也是学着做的，她喜欢将咖喱浇在饭上吃，这样吃起来更有食欲。那时候我还小，甚至还不知道什么叫做咖喱，一直以为咖喱是一只猫的名字，直到长大以后才知道那是妈妈做的一道菜，就叫做咖喱鸡肉饭，我敢这么说，我妈做的咖喱鸡肉饭绝对是最好吃的（虽然我没吃过泰国的曼谷咖喱），我妈在厨房一忙就是一个小时，也不知道她在忙什么，时至今日，终于把她制作咖喱鸡肉饭的秘诀和配方告诉了我，今天我就分享给大家。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 100g
甜玉米粒 1/2个
土豆 1/2个
西兰花 1/2个
洋葱 1/2个
米 1量杯
胡萝卜 1/2个
油 适量
好侍苹果蜂蜜咖喱 2块
清水 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料
  • 步骤 2/6
    锅里热油后先放入土豆、胡萝卜炒
  • 步骤 3/6
    然后再加入洋葱、西兰花、鸡肉炒
  • 步骤 4/6
    最后加入咖喱块和少许开水翻炒均匀即可
  • 步骤 5/6
    盛入米饭，米饭上撒上黑芝麻，勺入做好的咖喱鸡肉即可
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

米饭要事先做好

发布于 2019-07-10
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