青瓜炒香肠
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雾气personality
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这是广式的香肠，用炒，用蒸味道都不错。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
青瓜洗净，切片备用； -
步骤 2/6
取香肠2根；
-
步骤 3/6
切片备用；
-
步骤 4/6
锅内放油，烧至七成热后，把青瓜倒入锅内翻炒，放入盐调味；
-
步骤 5/6
翻炒至青瓜断生后，放入香肠片继续翻炒；
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步骤 6/6
炒至香肠片打卷后就可以关火啦，再放味精调味后装盘即可。
小贴士
1、香肠切片后很容易熟，所以要后放，打卷后就证明熟了；
2、青瓜片要切的厚薄统一，否则有的熟了，有的还生了。
发布于 2019-06-17
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