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咸菜香肠
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木木今兮

咸菜炒香肠,非常地道的一道鄂菜,号称米饭杀手,呵呵。今天妈妈想起来煮了一节香肠,打算炒了一下吃,于是我买了点咸菜,一起炒炒,蛮好吃的

时间:10分钟内
食材
咸菜 200g
香肠 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备香肠,洗净待用
  • 步骤 2/7
    咸菜洗净,切碎末待用
  • 步骤 3/7
    锅里放油,爆香姜蒜
  • 步骤 4/7
    放入咸菜,炒2分钟
  • 步骤 5/7
    放入香肠,继续翻炒
  • 步骤 6/7
    加半碗水焖至收汤
  • 步骤 7/7
    放点鸡精,起锅
小贴士

香肠和咸菜比较咸,酌情放盐

发布于 2019-11-15
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