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蒜薹炒香肠
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向文可有可无

儿子很喜欢吃蒜薹，于是经常变着花样做给他吃，今天做的是蒜薹炒香肠，蒜薹清香，香肠醇香，木耳绵软，营养丰富的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 150g
香肠 50g
木耳 4朵
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香肠切条
  • 步骤 2/11
    蒜薹切段
  • 步骤 3/11
    木耳提前泡发，撕成小朵
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    放入香肠，翻炒片刻
  • 步骤 6/11
    放入蒜薹
  • 步骤 7/11
    放入木耳，继续翻炒
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    炒至入味
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

木耳提前泡发，随吃随用。

喜欢吃辣的，可以爆香干辣椒。

发布于 2019-12-31
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