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丝瓜香肠
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看起来很简单的菜,做到色香味齐全不容易。大多都是丝瓜发黑。香肠无光。要炒到丝瓜嫩绿,香肠红润光亮。要有很多窍门。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
100g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
香肠
步骤 2/9
丝瓜
步骤 3/9
丝瓜切片。
步骤 4/9
香肠切片。
步骤 5/9
香肠油煸熟。
步骤 6/9
香肠已熟。
步骤 7/9
丝瓜油煸熟。变软。
步骤 8/9
放糖,盐,香肠翻炒。
步骤 9/9
装盘。
小贴士
香肠油煸熟。丝瓜要用不粘锅,搪瓷炒锅等,不能用铁锅。
发布于 2019-10-10
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