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南瓜香肠饭
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乄续约这一段情侯

上次去超市的时候买了买一送一的香肠，家里正好还剩半个上次做南瓜粥留下的南瓜在，干脆拿来一起烧饭吃得了~正好我还没吃过这么烧呢，正好试试~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
南瓜 700g
香肠 150g
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    南瓜去皮（皮留着，先别扔，待会要用）
  • 步骤 2/12
    去南瓜籽
  • 步骤 3/12
    把米淘洗干净
  • 步骤 4/12
    取适量的香肠切小段，倒入电饭煲中
  • 步骤 5/12
    把先前切下来的南瓜皮，剁碎也倒入电饭煲中
  • 步骤 6/12
    把南瓜肉切成小块状
  • 步骤 7/12
    锅烧热，加适量的油（热锅冷油）
  • 步骤 8/12
    把南瓜块放进锅里煸炒一下
  • 步骤 9/12
    把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中
  • 步骤 10/12
    加入适量的水（水加到差不多与饭齐平即可）
  • 步骤 11/12
    加入适量的盐，味精，黑胡椒粉还有和少量的白糖，用筷子搅拌均匀
  • 步骤 12/12
    盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
小贴士

南瓜性温，素体；胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

发物，服用中药期间不宜食用

南瓜+辣椒=破坏维生素C

南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘

发布于 2019-09-12
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