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南瓜腊肠饭
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弟怰古元英云

南瓜腊肠焖饭,饭菜一锅出,懒人必备技能

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 500g
南瓜 500g
腊肠 150g
香米 150g
油 适量
生抽 20ml
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香米洗净备用
  • 步骤 2/11
    南瓜去皮切块
  • 步骤 3/11
    鸡腿洗净，用刀把鸡肉起出来
  • 步骤 4/11
    放入平底锅煎成金黄色
  • 步骤 5/11
    取出鸡肉放凉切成小块
  • 步骤 6/11
    腊肠切成粒
  • 步骤 7/11
    把南瓜放入煎过鸡腿的锅里翻炒
  • 步骤 8/11
    把鸡肉放入
  • 步骤 9/11
    加入盐、鸡粉
  • 步骤 10/11
    再把腊肠放入翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    电饭锅里的米放入水，把炒好的料全部放入锅内开启煮饭功能就可以了
小贴士

鸡腿和腊肠本身带有油，全程是没放入一滴油的，炒南瓜和其它肉类时我是一直保持大火翻炒的，这样煮出来的饭才会有火侯的味道。按我这个份量的米放入1刻度（电饭锅里的刻度）的水就够了，南瓜本身也有水份。

发布于 2020-01-09
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