Name: 菜梗杏鲍菇炒香肠
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 菜梗 70g; 杏鲍菇 150g; 香肠 1根; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量

菜梗杏鲍菇炒香肠

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雨·中雨·大雨就下个不停·没个停歇的时候·不想冒雨去买菜·只得从冰箱里找出根香肠·几个杏鲍菇·加入昨天剩下的菜梗·阳台上拨两根小蒜·炒了炒凑成一盆菜·对付一餐吧

时间:10-30分钟

食材

菜梗 70g

杏鲍菇 150g

香肠 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材：菜梗削去外皮
步骤 2/11

菜梗冲冼净斜切片杏鲍茹洗净斜切片香肠斜切片蒜洗净切段
步骤 3/11

锅热下油·锅热放蒜杆煸香
步骤 4/11

下香肠煸炒几下
步骤 5/11

加入杏鲍菇煸炒两分钟
步骤 6/11

加入菜梗片煸炒几下
步骤 7/11

加点清水
步骤 8/11

加点蚝油
步骤 9/11

加少许盐调味
步骤 10/11

加入蒜叶炒匀
步骤 11/11

盛出

小贴士

香肠己有咸味·盐要少放

发布于 2020-07-29

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