姜豉炒饭 - 姜豉炒饭的做法,姜豉炒饭怎么做好吃,姜豉炒饭的家常做法 - 京细菜谱

姜豉炒饭

5.5万热度 742 收藏

大脸猫drawback

关注

剩饭的华丽转身，剩下的饭加上普通的食材炒一炒，立马变成一碗香喷喷的炒饭。

时间:10分钟内

食材

白米饭 200g

虾仁 20g

火腿 30g

鸡蛋 1个

青椒 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备所需材料，豆豉冲洗一下。
步骤 2/11

姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁。
步骤 3/11

鸡蛋打散。
步骤 4/11

锅中加入植物油烧热，放入鸡蛋滑散盛出备用。
步骤 5/11

从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。
步骤 6/11

再放入虾仁和火腿丁翻炒。
步骤 7/11

然后倒入大米饭。
步骤 8/11

加入适量盐翻炒至散。
步骤 9/11

再加入青红椒翻炒均匀。
步骤 10/11

倒入滑好的鸡蛋。
步骤 11/11

最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。

小贴士

米饭在炒之前最好打散，这样炒出来的米饭一粒一粒的，很漂亮。

发布于 2020-01-09