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芽白鸡蛋火腿面
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成熟
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平常早餐吃面条的次数太多,从刚始的阳春面到后来各式各样的盖码面,丰富了搭配又提高了技术,简单入味的口感,每天都会有个好心情。
时间:10-30分钟
食材
面条
100g
鸡蛋
3个
芽白
3片
火腿
60g
油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
细香葱
适量
泡椒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋放到水中煮熟
步骤 2/11
芽白洗后,掰出3片,火腿切成薄片
步骤 3/11
配料准备好
步骤 4/11
在碗中加入食盐
步骤 5/11
倒少量酱油
步骤 6/11
加入香葱,油与辣椒面
步骤 7/11
水煮开后,下入面条
步骤 8/11
煮开后加入芽白
步骤 9/11
再次煮沸后,在配料碗中倒入适量热水
步骤 10/11
把煮熟的鸡蛋切好
步骤 11/11
面条煮熟后,夹入到配料碗中,捞中芽白,放入鸡蛋,火腿与泡椒即
小贴士
煮面条的配料碗中水要多点,面食太吸水了
发布于 2019-10-22
81
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