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腊肉韭菜卷
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这不是朴果果吗

因为从小吃腊肉的原因，所以一直对腊肉情有独钟，因为嗓子吃咸的容易发炎，所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒，这样可以除去里面许多的盐份

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 50g
鸡肉火腿肠 适量
韭菜 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肉提前煮熟
  • 步骤 2/9
    凉后切成片。尽量地薄
  • 步骤 3/9
    韭菜洗净
  • 步骤 4/9
    切段
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切段
  • 步骤 6/9
    鸡肉肠切小段
  • 步骤 7/9
    把韭菜，胡萝卜，火腿肠段放腊肉上，卷起
  • 步骤 8/9
    韭菜略烫当绳子扎起来
  • 步骤 9/9
    放蒸笼上大火蒸十分钟即可。旁边还蒸着梅菜扣肉呢。同时蒸省火。嘻嘻
小贴士

1.春季吃韭菜正当季，不过也不可多吃，吃多了不好消化。

2.因为腊肉是咸的，所以韭菜胡萝卜和鸡肉我都没有加任何调味料

发布于 2019-11-21
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