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糯饭腊肉海苔卷
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悉哀伤的月季

糯米是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家的喜爱。糯饭腊肉海苔卷,上周朋友在网上买了些做寿司用的海苔学做寿司,顺手拿了两张。也试做了这道糯饭腊肉寿司,觉的还行。

时间:10-30分钟
食材
糯米饭 150g
腊肉 100g
海苔 1张
豆角 100g
肉花肠 50g
适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    备豆角,肉花肠,腊肉,辣椒。
  • 步骤 2/15
    切碎。
  • 步骤 3/15
    先将豆角放进油锅加盐炒熟。
  • 步骤 4/15
    倒进腊肉。
  • 步骤 5/15
    炒匀。
  • 步骤 6/15
    再放进肉花肠炒匀。
  • 步骤 7/15
    备糯米饭。
  • 步骤 8/15
    放进糯米饭。
  • 步骤 9/15
    淋点生抽,觉的还不够咸可再加点盐炒匀。
  • 步骤 10/15
    海苔平铺在寿司垫上。
  • 步骤 11/15
    码上炒好的糯米腊肉饭。
  • 步骤 12/15
    用寿司垫卷成卷。
  • 步骤 13/15
    如图。
  • 步骤 14/15
    卷好的寿司卷。
  • 步骤 15/15
    切段摆盘即可。
小贴士

卷好的寿司切段摆盘,如果是冬天可放进微波炉里加热三分钟。

发布于 2019-10-16
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