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腊肉青椒丝
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昊英争
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腊肉是过年的味道,每年农历十一十二月家家户户开始杀猪了,为了过一个富足的春节
时间:10分钟内
食材
腊肉
200g
青椒
100g
盐
1g
姜
10g
蒜
10g
烹饪步骤
步骤 1/7
煮熟的腊肉,青椒洗净,蒜姜切小片,葱切葱花
步骤 2/7
腊肉撕成条,青椒切丝
步骤 3/7
锅中倒油,放入姜蒜小火煎出香味
步骤 4/7
倒入腊肉翻炒
步骤 5/7
加入青椒丝翻炒至青椒变软
步骤 6/7
加入葱花和盐,翻炒均匀后出锅
步骤 7/7
地道家乡美味
小贴士
腊肉很香,不需要过多调味料,保留食材的原味
发布于 2019-11-19
89
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