韭菜薹炒腊肉
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
韭菜薹洗净切段 -
步骤 2/7
煮过的腊肉切片，大蒜去皮拍扁切末，大葱洗净切丝（也可不放大葱）
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步骤 3/7
热锅，放入腊肉，小火煸炒出油
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步骤 4/7
将腊肉推到锅的一边，放入大蒜末和大葱炒香
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步骤 5/7
加入韭菜薹，放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀
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步骤 6/7
再与腊肉翻炒均匀，撒上些许干辣椒丝加以点缀，炒至韭菜薹断生变软
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步骤 7/7
起锅盛出
小贴士
腊肉事先煮半小时至一小时，炒的时候口感好一些
发布于 2019-11-19
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