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竹筒饭
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大河女巢峁塞
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第一次做,味道棒棒哒,糯米香软可口,这样吃很有意思
时间:30分钟-1小时
食材
糯米
200g
腊肉
1块
香菇
5个
火腿
2个
香葱
2根
竹筒
4个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
腊肉,火腿,香菇切丁放进糯米里搅拌
步骤 2/10
加酱油,盐,鸡精,料酒腌制下
步骤 3/10
第一次买的竹筒用水煮一下
步骤 4/10
竹筒里层刷一层色拉油,以免太粘
步骤 5/10
一个个开始装米,装的时候馅料均匀点
步骤 6/10
没有盖子的话可以用粽叶封口,这样更香
步骤 7/10
包好的竹筒用绳子绑紧准备放高压锅蒸
步骤 8/10
蒸的时间是高压锅冒气35分钟就可以
步骤 9/10
打开就可以吃了,可以撒点葱花,更美味
步骤 10/10
建议竹筒直径可以买大点,希望可以方便勺子直接吃
小贴士
竹筒先刷点油再灌米,糯米要泡一天
发布于 2020-03-31
283
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