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泡菜五花肉
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一两cite

泡菜1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用；2.泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用；3.泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 260g
泡菜 500g
青椒 1根
红椒 1根
大葱 4颗
姜 1块
油 适量
蒜苗 4颗
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。青椒，红椒，大葱，姜，蒜苗，五花肉，泡菜
  • 步骤 2/10
    五花肉切片备用
  • 步骤 3/10
    青椒，红椒切块备用
  • 步骤 4/10
    大葱切片，姜切丁
  • 步骤 5/10
    蒜苗切段备用
  • 步骤 6/10
    锅中放入油，油热放入五花肉翻炒
  • 步骤 7/10
    炒至五花变微黄，在放入大葱，姜翻炒
  • 步骤 8/10
    放入青椒红椒翻炒，在放入盐翻炒
  • 步骤 9/10
    在放入泡菜翻炒，因为买的是切好了的泡菜，就不用在切了
  • 步骤 10/10
    放入切好的蒜苗翻炒出锅装盘即可
小贴士

泡菜我买的是已经切好的，就不用在切了，因为泡菜有盐，炒的时候要少放点盐

发布于 2019-10-14
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