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泡菜控看过来--泡菜五花肉披萨
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爱热闹disorder

“爱，请深爱~”，我都能记住这句词了~~路过，在显眼处；打开电脑，也跳出来。对的，就是必胜客新出的深盘披萨~~我倒没有冲动要去一试，只是琢磨着自己做一个；什么形状无关紧要，是自己喜欢的馅料以及好吃就行~~

我家同学深爱泡菜，直接也能吃很多；我对它倒没有多深的感情，不过搭配做菜还是不错的。偶然看到的搭配--泡菜与五花肉，不知你觉得这样的披萨味道会如何？反正我觉得非常好吃~~泡菜控们非常值得一试~~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 ，，， 约100克
酵母 适量
盐 适量
白糖 适量
橄榄油 适量
五花肉 100克
韩式辣白菜 50克
青椒 1/4个
亨氏番茄酱 2匙
马苏里拉奶酪 100克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
  • 步骤 2/9
    用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
  • 步骤 3/9
    备好馅料： 奶酪丝；五花肉切薄片； 泡菜切小块；青椒切碎粒；
  • 步骤 4/9
    平底锅中加少许底油，加热放入五花肉片煎至出油两面金黄；
  • 步骤 5/9
    关火，倒出煎出来的油，放入泡菜拌匀；
  • 步骤 6/9
    面团发至两倍大；
  • 步骤 7/9
    披萨盘抹一层油，把发酵好的面团擀好放至盘内，用叉子戳些小孔；
  • 步骤 8/9
    抹上番茄酱，撒一层奶酪；
  • 步骤 9/9
    铺上泡菜和五花肉，撒入青椒粒；
小贴士

1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆；

2、泡菜不用太多，以免太咸了。

发布于 2018-11-13
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