jxcaipu logo
花生黄豆炖猪蹄
8.1万 热度 721 收藏
朗瓜兆诒诰

好吃

时间:1-2小时
食材
猪蹄 100g
黄豆 30g
花生 30g
枸杞 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花生提前用水泡2-3小时
  • 步骤 2/10
    黄豆也用水泡2-3小时
  • 步骤 3/10
    猪蹄提前用开水煮一下，去除杂物。
  • 步骤 4/10
    放入锅内并倒入水
  • 步骤 5/10
    放入泡好的花生
  • 步骤 6/10
    放入泡好的黄豆
  • 步骤 7/10
    放入少许枸杞
  • 步骤 8/10
    放入隔水炖
  • 步骤 9/10
    汤键烧3.5小时
  • 步骤 10/10
    炖好了，黄豆和花生都特别的烂，很好吃。
小贴士

适当放几个枸杞子，枸杞有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。

发布于 2019-11-19
37
相关菜谱
写评论