好吃
一般做粉汤都用煮羊肉的部分原汤,再加些水,一起煮,这样好吃
这个过程叫做“烩粉汤”。原汤早已烹好,而蔬菜和粉块是新鲜的
诀窍在于不放酱油,而放西红柿酱以增红色,放胡椒粉以增辛辣,粉块、蔬菜能去膻,味调成偏酸辣