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无油玉米发面饼
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霹雳小狼趴嗻

自从有了电饼铛，就开始享受绿色的美食了。这不，连饼都不放油了。低油，对做饼来说不是易事哦。可是用了电饼铛就不同了。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 50g
面粉 200g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和玉米面按4：1比例加入水和酵母粉，
  • 步骤 2/9
    揉搓成面团放置使其发酵
  • 步骤 3/9
    放置一个晚上，发酵至两倍大
  • 步骤 4/9
    准备好干面粉和黑芝麻
  • 步骤 5/9
    将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团
  • 步骤 6/9
    两面沾上黑芝麻
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热后，将擀好的饼放上去。盖上盖子烤
  • 步骤 8/9
    烤制一面焦黄后翻面
  • 步骤 9/9
    烤制两面焦黄即可
小贴士

电饼铛不沾的作用实在是太大了。这比较麻烦的做饼变得绿色健康多了。真的不沾哦

发布于 2019-10-10
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