香菇炒肉
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筝语莫挽尤
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香菇炒肉，配上一碗大米饭，即简单又营养！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
先把五花肉切成薄片，放入适量的料酒，十三香，盐，淀粉，抓下，静置15分钟入味； -
步骤 2/9
把香菇去把洗净，一切4瓣，胡萝卜切成片备用；
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步骤 3/9
烧锅热油；
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步骤 4/9
把葱花和腌制好的肉一起放入翻炒
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步骤 5/9
然后加入少许酱油，翻炒均匀；
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步骤 6/9
把香菇和胡萝卜一起放入。继续翻炒；
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步骤 7/9
稍微加一点点水，翻炒到闻到香菇的味道，香菇变软，加入盐；
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步骤 8/9
然后在小碗里放入淀粉放入水，搅拌均匀；
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步骤 9/9
倒入炒好的菜中，翻炒均匀，出锅！
小贴士
这个炒香菇一定要炒熟，勾芡的汁不要太浓了！
发布于 2019-10-10
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