杂炒土豆冬菇
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明亮prescription
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非常山寨版的‘地三鲜’，本来是打算做地三鲜的，结果做的时候发觉忘记买茄子啦，就把泡发的冬菇用上了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
土豆去皮切片，冬菇泡发切三角块，辣椒切块状，瘦肉切薄片。 -
步骤 2/6
瘦肉片用生粉，生抽，糖拌匀腌3~5分钟。
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步骤 3/6
热油锅放肉片翻炒至变色。
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步骤 4/6
放土豆片，冬菇翻炒下。
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步骤 5/6
放盐调味，加适量水，盖上锅盖焖煮。
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步骤 6/6
煮至收汁，放入辣椒翻炒下起锅。
小贴士
怪味的冬菇土豆
发布于 2019-10-09
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