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素炒韭菜
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英武可

没出去买菜，家里的库存也不多了。凑合着吃一天吧。菜头本来想泡酸的，但是没菜了，只有把它拿出来炒了吃，加上还有点韭菜，就来个素的吧。今天不工荤了，吃斋好啦。人家说的，吃斋身体健康。嘻嘻

时间:10分钟内
食材
菜头 250g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜头去皮切丝
  • 步骤 2/6
    韭菜切段
  • 步骤 3/6
    热油锅，放菜头炒一阵
  • 步骤 4/6
    放韭菜同炒
  • 步骤 5/6
    放盐和鸡精调味
  • 步骤 6/6
    起锅
小贴士

菜头较硬，要先炒一阵子，让菜头稍软了再放韭菜同炒

发布于 2019-10-08
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