白芍基围虾
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以前在家很少会吃到虾,因为妈妈以为很麻烦不会做.其实做虾是最简单的.学会了之后就开始做来吃.真是又简单又好吃的一道菜.
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
基围虾洗净,沥干备用 -
步骤 2/6
锅中倒入少许油，待6成热
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步骤 3/6
放入切好的葱白和姜片，倒入少许料酒
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步骤 4/6
加入适量的水
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步骤 5/6
水开后加入基围虾盖锅煮几分钟
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步骤 6/6
煮至虾变红色成弯曲就可上碟.
小贴士
如果只是用开水焯一下虾的话，虾的腥味仍然会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。
发布于 2019-10-08
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