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素炒荷兰豆
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安秋绿光

 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。  荷兰豆的食疗作用  荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。  经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。  它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。  荷兰豆的制作指导  1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。  2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
适量
适量
适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    摘除两边的丝,洗净控干
  • 步骤 2/7
    葱姜切丝
  • 步骤 3/7
    锅内放油
  • 步骤 4/7
    待油热后放入葱姜炒香
  • 步骤 5/7
    倒入荷兰豆翻炒
  • 步骤 6/7
    加适量盐炒匀即可
  • 步骤 7/7
    盛入盘中
小贴士

荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。

发布于 2019-06-18
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