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酸辣绿豆芽
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迷路

绿豆芽，爆炒，酸辣调味，爽口异常啊

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 200g
红辣椒 10g
油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽摘洗干净，反复水洗，辣椒，葱姜
  • 步骤 2/4
    爆火，热油，放花椒粒，辣椒
  • 步骤 3/4
    爆葱姜，随后放进绿豆芽，炒至半透明，加糖，醋，盐，调味，出锅
  • 步骤 4/4
    嘿嘿，别看我很囧，可是很香辣啊！
小贴士

绿豆芽，爆炒，炒至9分熟，再放盐调味，出锅，早放盐醋，会使得豆芽缩水，不饱满，口感也不脆了

发布于 2020-08-14
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