酱香豆腐
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额完小小网民奚晌
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豆腐，很好的植物蛋白，多吃有益，尤其不爱肉食的，吃豆腐可以补充足够的蛋白质，豆腐好消化，很多口味可以选择，我做的是酱香的
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
北豆腐，黄豆酱，姜 -
步骤 2/7
豆腐切比较大的块，姜切碎
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步骤 3/7
热锅，热油，爆姜末进去
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步骤 4/7
随后放进豆腐，先 不翻炒，热油会使得豆腐煎成金色的一薄层，好看
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步骤 5/7
豆腐，都出了一层金色薄皮，加黄豆酱
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步骤 6/7
再加一点蚝油
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步骤 7/7
放少许盐，糖，调味，出锅装盘即可
小贴士
黄豆酱，和蚝油，都比较咸，最后加盐不要多了；豆腐只煎薄薄一层，颜色好，口感好
发布于 2019-07-03
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