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冬瓜香菇汤
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steak情恋

好吃

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 400g
干香菇 8朵
油 适量
盐 适量
姜末 适量
蒜末 适量
小葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备冬瓜
  • 步骤 2/10
    干香菇用温水浸泡
  • 步骤 3/10
    香菇去皮，去瓤，洗净，切块
  • 步骤 4/10
    香菇洗净，去蒂，切条
  • 步骤 5/10
    锅内烧油，放入姜末，蒜末和香菇翻炒一下
  • 步骤 6/10
    倒入适量清水烧沸
  • 步骤 7/10
    放入冬瓜煮至冬瓜熟
  • 步骤 8/10
    放小葱
  • 步骤 9/10
    放盐
  • 步骤 10/10
    放鸡精，搅拌均匀即出锅。
小贴士

香菇最好是用温水浸泡。

煮冬瓜的时间不宜太长，煮熟即可。

发布于 2019-11-21
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