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山药炒香肠
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时间:10-30分钟
食材
山药
200g
香肠
1根
青椒
1个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
少许
胡椒
少许
鸡精
少许
开水
少许
生姜
适量
米葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
香肠蒸5分钟,这样既好切片又好炒
步骤 2/6
山药去皮切片,青.红椒切块,青.红椒切块,葱切断,姜切丝备用
步骤 3/6
香肠切薄片备用
步骤 4/6
热锅下油烧热,下入葱.姜炸出香味
步骤 5/6
倒入香肠煸炒1分钟
步骤 6/6
倒入山药,加入适量盐.生抽.少许白糖,适量开水翻炒2分钟,加入胡椒.鸡精调味出锅!
小贴士
一定要买炒的山药,不要买煲汤的山药,炒的山药口感是脆脆的。
发布于 2020-02-12
76
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