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黑白菜爆胡萝卜
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倾城的美丽庄

黑白菜爆胡萝卜,清爽好吃,颜值诱人,太下饭了

时间:10分钟内
食材
山药 1节
黑木耳 4朵
胡萝卜 1节
油 适量
盐 适量
葱沫 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山药洗净去皮
  • 步骤 2/9
    加盐水浸泡5分钟
  • 步骤 3/9
    热锅凉油，爆葱沫
  • 步骤 4/9
    下木耳爆炒
  • 步骤 5/9
    稍软后倒入山药片和胡萝卜片
  • 步骤 6/9
    加盐适量
  • 步骤 7/9
    爆炒均匀
  • 步骤 8/9
    撒少许味精，关火
  • 步骤 9/9
    黑白菜爆胡萝卜就OK了
小贴士

1、木耳提前用温水泡开，去蒂洗净

2、山药切片后，应迅速入盐水浸泡，一防氧化、二防变色

3、全程大火爆炒

发布于 2020-01-03
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