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红肠炒藕丁花生米
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foreign景天

莲藕清香爽口，又有清热下火的功效，除凉拌外，有多种烹调方法，炒着吃很方便，味道也很不错！

时间:10-30分钟
食材
莲藕 200g
花生 100g
红肠 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红肠切小块； 莲藕切小块，焯水至熟；
  • 步骤 2/6
    花生米炸熟，备用；
  • 步骤 3/6
    锅中加油，放入葱花炒香， 下红肠炒几下；
  • 步骤 4/6
    倒入藕丁炒匀；
  • 步骤 5/6
    加入盐，酱油炒匀；
  • 步骤 6/6
    出锅！
小贴士

藕切开后，不要在空气中放久，容易变色，可以用清水泡上。

发布于 2020-03-02
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