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南瓜烤饼干
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纯青smuggle
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这个南瓜放了好久了,终于轮到它开吃了,切开不及时吃容易坏,于是我就用了一块来烤了一份超级简单的饼干,造型上丑了点,但是味道还行,比较硬的那种
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
400g
南瓜
100g
白糖
适量
鸡蛋
若干
烹饪步骤
步骤 1/11
南瓜洗干净
步骤 2/11
去皮之后切成薄片
步骤 3/11
放入蒸锅隔水蒸熟
步骤 4/11
蒸好的南瓜捣成南瓜泥
步骤 5/11
放入鸡蛋与低筋面粉,南瓜不够甜再放点糖
步骤 6/11
揉成面团饧发20分钟
步骤 7/11
取一块面团搓成圆柱状
步骤 8/11
切成若干小剂子
步骤 9/11
均匀的撒上干面粉,让每个剂子都裹上一层干面粉,每个剂子用掌心按扁一下
步骤 10/11
烤盘里铺上锡纸,将按压好的小饼胚摆入烤盘
步骤 11/11
烤箱预热后160度烤20分钟
小贴士
烤箱时间与温度根据容量大小和饼干的大小厚度来决定
发布于 2020-01-07
80
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