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煮山楂
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高岑化

山楂有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

时间:30分钟-1小时
食材
山楂 1000g
冰糖 500g
白糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山楂去核和蒂
  • 步骤 2/8
    山楂洗干净用盐水泡30分钟
  • 步骤 3/8
    锅放适量的水
  • 步骤 4/8
    将泡好的山楂放入
  • 步骤 5/8
    将冰糖放入
  • 步骤 6/8
    将白糖放入
  • 步骤 7/8
    大火烧开中火煮30分钟
  • 步骤 8/8
    煮好的山楂。
小贴士

山楂用盐水泡30分钟，可保持山楂的颜色。

发布于 2019-09-04
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