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莴笋炒香肠
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思梦癣

莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。≮功效≯莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

时间:10分钟内
食材
莴笋 200克
香肠 2根
小辣椒 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净
  • 步骤 2/8
    辣椒切斜片
  • 步骤 3/8
    莴笋切片,香肠切片
  • 步骤 4/8
    锅里放油炒香肠
  • 步骤 5/8
    香肠炒到透明盛出备用 油留锅底
  • 步骤 6/8
    莴笋和辣椒一起放锅里炒
  • 步骤 7/8
    放盐炒一会儿
  • 步骤 8/8
    最后把香肠倒入锅里一起炒均即可
小贴士

好吃

发布于 2019-09-19
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