jxcaipu logo
芝麻椒盐藕片
7.7万 热度 774 收藏
爱喝酒pumpkin

那天买莲藕本来是打算凉伴的，做菜时才想起家里的醋用完了，现在这记忆力好像差好多啊。之前做椒盐烧饼自制的椒盐还没吃完，就试试椒盐味炒莲藕吧。椒盐真百搭，炒出来椒香爽口，很不错！

时间:10分钟内
食材
莲藕 400g
油 适量
椒盐 适量
芝麻 适量
蒜苗 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莲藕洗净去皮切薄片，蒜苗切段；
  • 步骤 2/5
    锅烧热放油烧热；
  • 步骤 3/5
    放入藕片炒片刻放生抽炒至金黄；
  • 步骤 4/5
    放入椒盐和芝麻翻炒匀，出锅前撒上蒜苗段；
  • 步骤 5/5
    上桌开饭了！
小贴士

莲藕切好后要泡在水里并尽快炒，避免氧化变黑；

放了椒盐和生抽可以不放盐味道也很足了！

发布于 2019-09-04
93
相关菜谱
写评论