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洋葱鸡蛋盖码面
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弎眉桔

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋，色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。搭配香喷喷的面条，Q滑好味道。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
红椒 适量
青椒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
香葱 适量
面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    配料洗好切碎备用
  • 步骤 2/11
    洋葱 切成细丝
  • 步骤 3/11
    热锅下油
  • 步骤 4/11
    打入鸡蛋，小火慢煎
  • 步骤 5/11
    加入辣椒，生姜与蒜头，大火爆炒
  • 步骤 6/11
    爆香后倒入洋葱
  • 步骤 7/11
    加入适量食盐，翻炒均匀盛出
  • 步骤 8/11
    在碗中做好配料
  • 步骤 9/11
    水开后下入面条
  • 步骤 10/11
    再次煮开后，加适量水到配料碗中
  • 步骤 11/11
    小火煮1分钟后，捞出面条，倒上炒的码子，撒上香葱，开吃
小贴士

洋葱易熟，小炒下即可

发布于 2020-03-03
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