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清炒秋葵
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梦如南筏痴珍

秋葵又名黄秋葵,因其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特而深受大家的喜爱!秋葵的黏液富含半乳聚糖、阿拉伯聚糖、蛋白质等营养物质,经常食用帮助消化,增强体力,保护肝脏、调整肠胃。特别的适合青壮年、运动员、老人妇女食用,男性朋友更要经常食用!

时间:10分钟内
食材
秋葵 250g
适量
适量
鸡精 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜秋葵清洗干净,去蒂备用。
  • 步骤 2/7
    秋葵全部切片。
  • 步骤 3/7
    葱切碎。
  • 步骤 4/7
    热锅凉油,放入葱花煸香。
  • 步骤 5/7
    放入秋葵煸炒至断生。
  • 步骤 6/7
    关火,加盐、鸡精调味即可装盘。
  • 步骤 7/7
    炒熟的秋葵颜色碧绿,味道鲜美可口!
小贴士

购买秋葵应选购新鲜脆嫩的,颜色碧绿的为鲜品!

发布于 2019-09-19
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