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上汤乌冬[原创首发]
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这是上次我的晚餐呢,丰盛吧?老公因公不回来吃饭,我就不想做饭了,呵呵~一个人这样吃,也很爽哦!
时间:10-30分钟
食材
乌冬
250g
胡萝卜
50g
娃娃菜
50g
鸡蛋
1个
食用油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
紫菜丝
适量
葱花
适量
肉末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
胡萝卜去皮,切成丝;
步骤 2/5
娃娃菜洗净,也切成丝备用;
步骤 3/5
热油锅,把肉末炒香,然后下两碗水煮上肉汤;
步骤 4/5
水开后下胡萝卜丝和娃娃菜丝以及乌冬,再次煮开;
步骤 5/5
材料熟透后,下盐调味,淋入蛋液和葱花即可关火。上碟后可撒上芝麻及紫菜丝增香及装饰!
小贴士
鸡蛋不煎,在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养!
发布于 2022-09-29
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