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万圣节蜘蛛饼干
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咖啡斩之碎梦喟

马上就万圣节了,去年做了女巫手指饼干,木伊奶热狗和眼珠牛肉饼,今年不做那些了,换换样,所以就做了这个。其实我很讨厌蜘蛛,不过做的这个还蛮可爱的嘛。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100克
黄油 50克
蛋液 25克
30克
泡达粉 1克
麦丽素 适量
黑巧克力 30克
白巧克力 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油软化
  • 步骤 2/15
    搅打变浅
  • 步骤 3/15
    放入白糖搅打发白。
  • 步骤 4/15
    分次加入蛋液搅匀。
  • 步骤 5/15
    筛入面粉和泡达粉拌匀。
  • 步骤 6/15
    揉成面团。
  • 步骤 7/15
    15一个,大约分了十三份。揉圆
  • 步骤 8/15
    压扁放到不粘烤盘上。
  • 步骤 9/15
    用一个麦丽素压出小坑。
  • 步骤 10/15
    白黑巧克力分别装入裱花袋里,泡在热水里融化。
  • 步骤 11/15
    烤箱170度中层烤15分钟取出晾凉。
  • 步骤 12/15
    在中间的小坑里挤上黑巧克力。
  • 步骤 13/15
    放上麦丽素。凉后就粘住了。
  • 步骤 14/15
    用黑巧克力画出八条腿。先画腿再放麦丽素也可以。
  • 步骤 15/15
    然后用白巧克力点出睛睛,再在白巧克力上点上黑的完成。
小贴士

先画腿再放麦丽素好画一些。

用不了的巧克力放硬再从袋子里取出食用。不浪费。

发布于 2023-01-04
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