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万圣节南瓜饼干
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继诿茁虐儇

万圣节一提到这个节日，就会想到各种鬼怪的情节吧，美食不一定要暗黑，也可以很萌哒。

做一波饼干，其中乐趣无穷啊，曲奇的口味，南瓜的香味，好吃又好玩！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 205克
糖粉 33克
南瓜 60克
黄油 110克
盐 0.5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜盖保鲜膜，用牙签戳几个小洞，入微波炉高火转2分钟，取出南瓜压成泥备用。
  • 步骤 2/8
    黄油软化加入糖粉搅打均匀
  • 步骤 3/8
    加入南瓜泥拌匀。
  • 步骤 4/8
    筛入低筋粉
  • 步骤 5/8
    用手揉成团，包裹保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。
  • 步骤 6/8
    取出面团，放在两张油纸中间，用擀面杖擀成厚5mm的薄片。
  • 步骤 7/8
    用模具压出造型，余下的面团可以从新揉匀擀成薄片冷藏后使用。
  • 步骤 8/8
    入烤箱中层170度烤20分钟。冷却后放入保鲜盒密封保存，室温可以放一周。
小贴士

蒸的时候下面一定要垫好防止沾粘的布哦，不然呵呵……

如果觉得用面糊画出嘴巴眼睛很麻烦，完全可以省去这一步。

对于所有饼干模具都适用。

发布于 2019-02-27
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